最近の仕事と嫁さんがインフルエンザB型に感染してチャーハンを作るお話。
皆様こんにちは。
”家の椅子で座っているより
サドルに座っている時間の方が長い男。”
こと
まぶちでございます。
今日はとても天気が良いですね。
自転車通勤が続いており、約半月で554ｋｍも乗れました。
1月と2月は約半分腰痛で乗れてないので、それぞれの月間距離と同じ位乗れてます。
初の月間1,000ｋｍOverに向けてラストスパートですね。
久々に車にのったらフロントガラスの花粉が凄いことになってましたね。
近所の子供がイタズラしたんじゃないかってほど。
体調もここのところ最高に良いのですが、いろいろと問題がでてきておるのもまた事実ですね。
もともと頭の容量が少ないので有名ですが、
昔のPC98シリーズくらい。
現在大型案件を幾つか抱えております。
切削や切断などのいわゆる”乾き物”はいいんですが、
とくに貼合品なんかの”なま物”は、非常にデリケートであり、
Ａ材+Ｂ材+Ｃ材などになると
接着剤の相性
原価計算
恐ろしい仕事量になります。
積算というやつですね。
いつもやっているものならばいいのですが、
それがまたいろいろな素材、条件などの
依頼があるのがうちの特徴なので、それが3つも4つもとなるとものすごい仕事量になります。
貼合というのは、気候条件、天候、湿度、接着剤の季型、接着剤の固形分量、材料、材料の含水率
ぱっと見これだけの諸条件があり、大変高度な知識と技術が必要になります。
今やっているのは、
１．合板＋ガルバリウム鋼板
２．合板＋ケイカル板
３．石膏ボード＋炭酸カルシウム発泡材です。
大変神経を使いますね。
支給材などという日には、失敗したら材料費も負担などということもありえます。
いただく加工費よりも材料費の方が高くなっちゃったりして。
現在やっている仕事としましては、
お客様の開発案件３件
経営革新計画申請書提出
団体中央会に提出するものづくり事業計画書策定、提出
カタログの製作1件
会社案内製作１件
シニア交流会の準備
商談と応対
機械関係
と目一杯いろいろあります。
仕事の幅が広いと容量を使うんですよね。
メモリとハードディスクの容量が圧倒的に足りない。
PC98に3Dゲームをやらせるようなものです。
最近はとにかく
細かい事をいろいろ言われるのが一番答えますね。
もう容量一杯、頭に入らない。
今度ついでに税務署まで入る事になって、
まぁ嬉しくって涙が出ますね。
”おう、ついでによろしくなー！”
っていう感じでしょうか。
大体平成26年の交際費なんて3,642円ですよ。
どこにこんな会社があるんだって話ですよ。
月間になおしたらちょうど300円じゃないですか。
遠足のおやつだって今日日もっとありますよ。
節税だの脱税だのそれどこじゃないっていう感じですよ。ほんとに。
大体脱税なんてのは、
たいてい
社長が豪華な車にのって、ゴージャスな家にすんでるわけじゃないですか。
こちとら通勤は自転車で、家は借家じゃないですか。
こうしてブログで自分の恥ずかしい部分もさらけ出してるわけじゃないですか。
、、、それは関係ないか。
まったく入る場所を間違えてますねまったく。
たのみますよ。ほんとに。
そのうち泥棒まで入るんじゃないか？と思ってますよね。
さて、そんなことを考えますと、髪の毛の発育によくないのでね。
もっといいことを考えますよ。
自転車通勤は、
朝から気持ちがいいのですが、
家庭は家庭で大変なのです。
嫁さんがインフルエンザにかかってしまい、
家が大変な事になってますよね。
まず私、家の中で何がどの位置にあるのかがさっぱり分からないんでございますよ。
キッチンには、というより借家のキッチンなんで台所でいいんですが、
入れないんですよね。
なぜかというと
”汚れるから”
という理由。
外履きシューズか！！
どんな理由なんだって話ですが、
まぁ私も潔癖症ではないですね。確かに。
潔癖症や完璧主義というのは、とにかく日々
”カリカリカリカリ”
して
周りも本人も神経を使いますので、
いいところなんてほとんどないですよ。
そういうところを削って削って削りとっていったのが
現在の自分の性格だと思ってますのでね。
まったく地雷がどこにあるのか、全くわかりませんからね。
地雷を踏めば”ヒステリック・ノット・グラマー”が登場しますよ。
さて、そういうわけでわたくし、家事能力がほぼ0に等しいんでございますが、
世界ふしぎ発見！の”草野ひとし”くらい等しいんですよ。
嫁から言わすと0どころかマイナスに振ってるって言われますが。
だいたい、風呂あがりは周りをベタベタにするので、
”かっぱが出た。”
と呼ばれているほどのレベルですのでね。
家ではほぼ全ての図脳の電源を切っており、
廃人に等しい感じです。
なにもできない。
そんな人に家を任せていいのか？
という話もやりますが、
私もね、本気を出しますよ。いざという時には。
私も”関の周富徳”と言われてるわけじゃないですか。
もう関の中華界を背負って立つとまで言われているわけじゃないですか。
こう見えて
本格中華が得意なんですよね。
得意料理がチャーハン。
というわけで、
ニチレイ本格チャーハンを豪快にフライパンで、あぶりますよね。 
ムダにフライパンを上下に回転させちゃったりして。
火が足りないな。しかし、
火が。
もっと中華ってのは火がないと。
コンロの火がたりない。
ボウボウともえさかる炎の上で豪快にフライパンをぶん回す。
これが”THE中華”だと思うんですよね。
というわけで火をマックスにして、３つともつけましたよね。
”Its チャイニーズ！！ヒャッホー。”
やばい。テンションがあがってきた。
火にあたってるのは1個だけですが、まぁ雰囲気作りですよ。
料理というのは”味が1割、雰囲気10割”
中国4千年の有名すぎる格言でありますが、
とにかく豪快に。
料理ってのはね、気合と根性だってよく言いますけどね。
違いますよ。料理ってのは、こころとまごころですね。そうすればおいしくなる。
もう料理の原理原則ですな。
こうした原理原則がわかってないと、料理はうまくいかない。
心が入っていないですからね。
フライパンをブンブン豪快に炙り回す。
まぁ米がさっきから向うの方にどんどん飛んでいってるわけですが、気にしちゃぁダメ。
なんせ中国大陸ですからね。
豪快にいかないと。
いや～、いいチャーハンができたな。
量は若干少なくなったけれども。
お腹いっぱい、台所が多少汚れたけど、まぁいいか。
まぁ、中国大陸だしな。
肩が若干筋肉痛だけど、それもまたチャーハンの醍醐味。
しかし嫁さんも早く良くなってね。
本場のチャーハン作って待ってるから。
